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Treinamento oficial · Modeladora

Treinamento da POP INOX 5.5

O treinamento da fábrica para a POP INOX 5.5, em aulas curtas. Toque numa aula da lista para assistir aqui mesmo.

31 aulas em 6 módulos

Aula atual: Bem Vindo

Módulo 1 - Introdução3 aulas
  1. Bem Vindo
  2. Conferência das Peças
  3. Verificação de Funcionamento
Módulo 2 - Montagem e Higienização4 aulas
  1. Higienizando sua Modeladora
  2. Montando sua Modeladora
  3. Bicos e Moldes - CEIMAQ
  4. Bicos e Moldes da POP Inox 5.5
Módulo 3 - Segurança e Programação2 aulas
  1. Sensores de Segurança
  2. Painel e Programação
Módulo 4 - Dúvidas Frequentes9 aulas
  1. Introdução
  2. Ponto de Massa e Recheio
  3. Meu Recheio Não Passa
  4. Rebarba no Salgado
  5. Salgado Deformado ou Torto
  6. Massa e Recheio Estão Saindo Misturados
  7. Painel Piscando e Máquina não Funciona
  8. Mensagem "TRABALHO CONCLUÍDO" no Painel
  9. Mensagem "SENHA INCORRETA" no Painel
Módulo 5 - Produção de Salgados na Modeladora12 aulas
  1. Bolinha
  2. Bolinha de 20g
  3. Churros
  4. Churros 20g
  5. Coxinha
  6. Coxinha 20g
  7. Coxinha 50g
  8. Coxinha 180g
  9. Croquete
  10. Croquete 20g
  11. Quibe
  12. Quibe 20g
  13. Quibe 150g
  14. Salsicha
  15. Salsicha Fatiada
  16. Salsicha Inteira
  17. Travesseirinho
  18. Travesseirinho 20g
  19. Travesseirinho 150g
Módulo 6 - Agradecimentos e Informações Complementares1 aula
  1. Encerramento

Programação padrão de cada salgado

Os valores apresentados nos vídeos de demonstração e nas tabelas são apenas referências. Ponto diferentes de massa e recheio necessitarão de ajustes na programação do painel da modeladora.

Abrir o PDF da programação

Ficou alguma dúvida?

A assistência técnica da CEIMAQ atende pelo WhatsApp. Mande o modelo da máquina e, se puder, um vídeo curto.

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