POP INOX 4.0
Para sair da produção manual
- Peso do salgado
- 7 a 100 g
- Bicos massa / recheio
- 5 / 4
- Centos por hora*
- até 40
Com uma modeladora, você produz no fim de semana o que vende durante a semana. Congela, entrega por encomenda e continua no seu emprego.
Sábado de manhã: massa na masseira, recheio pronto, máquina ligada. Em pouco tempo, os pacotes da semana estão etiquetados no freezer, e o domingo continua sendo seu.
Mil salgados por semana, vendidos por encomenda para família, colegas de trabalho e vizinhança. Na POP INOX 4.0, isso é um quarto de hora de máquina.
Coloque os seus números na calculadora de lucro.
Para sair da produção manual
Cozinha, bate e sova até 5 kg de massa por vez, sem você ficar mexendo panela pesada. A panela vai direto ao fogo.
Ver preço da masseiraBandeja para pré-congelar, sacos para alimentos e etiquetas com a data. Para pratos cozidos congelados, a referência do USDA é de 2 a 3 meses.
Como congelar salgadosA linha Compacta foi feita para trabalhar em cima da bancada. As medidas de cada modelo estão na ficha técnica da loja.
As regras dependem da sua cidade. A vigilância sanitária local orienta sobre a cozinha, e o MEI permite emitir nota. O guia como abrir uma fábrica de salgados explica o caminho.
A máquina tem treinamento em vídeo e manual digital. Se precisar, a assistência técnica atende pelo WhatsApp.
Sim. Com os bicos e moldes certos, a modeladora faz churros e brigadeiro, além dos salgados.
Veja o preço da POP INOX 4.0 e da masseira 5 kg na loja, com as formas de pagamento e as condições sempre atualizadas.